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— Chimie Université · Sciences Exactes · Chimie · Référence Tableau Périodique des Éléments 118 éléments organisés par numéro atomique croissant, avec propriétés et catégories. Cliquez sur un élément pour afficher ses propriétés détaillées. La périodicité des propriétés, découverte par Mendeleïev (1869), est l'un des fondements de toute la chimie moderne. Métaux alcalins Alcalino-terreux Métaux de transition Métaux post-transition Métalloïdes Non-métaux Halogènes Gaz nobles Lanthanides Actinides Recherche : Réinitialiser ✕ LANTHANIDES (57–71) · Série des terres rares ACTINIDES (89–103) Histoire du Tableau Dmitri Mendeleïev (1869) et Lothar Meyer classèrent indépendamment les éléments par masse atomique croissante, révélant la périodicité des propriétés. Mendeleïev prédit avec audace les propriétés de trois éléments manquants (eka-bore=Sc, eka-aluminium=Ga, eka-silicium=Ge), confirmés exp...

Simulateur scientifique avancé — Orbitales, Schrödinger PDE, QFT φ⁴, GPU volume Simulateur scientifique avancé Moteur Orbitales / H₂ analytique + raymarching 3D Solveur numérique Schrödinger 2D réel QFT simulée : champ scalaire φ⁴ sur réseau 3D Qualité volume GPU 96 pas 144 pas 220 pas Gain densité Pause Réinitialiser Orbitales / molécule Système Orbitale atomique Molécule H₂ (LCAO) Superposition cohérente Orbitale 1s 2p_z 3d_z² Résolution volume 40³ 56³ 72³ Couleur phase Activée Désactivée Échelle spatiale Mix 1s/2p Schrödinger PDE Potentiel Oscillateur harmonique Barrière rectangulaire Double fente Puits gaussien Grille 96² 128² 160² Δt Sous-pas σ paquet kₓ kᵧ Recréer ψ(x,y,0) Afficher/Masquer panneau 2D QFT simulée État initial Fluctuations du vide effectif Bulle métastable Paquet d’ondes du champ Paroi de domaine Réseau 20³ 24³ 28³ Δt Sous-pas m² λ Bruit initial Réinitialiser champ φ...

Parasitologie Définition Classification Protozoaires Helminthes Ectoparasites Relation hôte Manipulation Épidémiologie Diagnostic Traitement Histoire Regnum Animalia · Parasita · Scientia Medica Parasitologia La parasitologie est la science des organismes qui vivent aux dépens d'autres organismes vivants — une relation ancienne, omniprésente et terriblement efficace, façonnée par des millions d'années de coévolution entre parasites et hôtes. ~2 Mdpersonnes infectées par des helminthes 600 000décès/an par paludisme ~99 %des eucaryotes parasitent quelque chose 300+espèces parasitent l'humain I — Fondements Définition et concepts Définition : un parasite est un organisme qui vit en relation étroite avec un autre organisme (l'hôte), dont il tire des bénéfices nutritifs ou autres tout en causant des dommages à cet hôte. La relation est durable, intime et asymétrique. Terminologie fondamentale...

Cycle de l’eau — Université · Environnement Université · Section Environnement Cycle de l’Eau Le moteur hydrologique de la planète — évaporation, précipitations, infiltration Définition Étapes Chiffres Perturbations Services Gestion Définition Le cycle hydrologique (ou cycle de l’eau) décrit les mouvements continus de l’eau dans la biosphere : entre océans, atmosphère, continents et organismes vivants. Ce cycle échange de l’eau et de l’énergie entre ces réservoirs sans créer ni détruire d’eau. 96.5%Océans1 335 M km³ 1.74%Glaciers & neige26 M km³ 1.69%Eaux souterraines10 M km³ 0.013%Lacs & rivières91 000 km³ 0.001%Atmosphère12 900 km³ Étapes du cycle ☀️ÉvaporationL’énergie solaire vaporise l’eau des océans (86 %), lacs et rivières. Les océans évaporent 434 000 km³/an. L’évapotranspiration des plantes ajoute 72 000 km³/an. ☁️CondensationLa vapeur d’eau monte, se refroidit et se condense au...

— Université ☰ Fermentation ← Retour Fermentation Sommaire 1. Définition 2. Histoire 3. Mécanismes biochimiques 4. Types 5. Aliments fermentés 6. Santé 7. Enjeux contemporains Sujets Acide AOC AOP Bières Café Canne à sucre Chocolat Cuisine italienne Cuisine japonaise Épices Fermentation Fromages Gastronomie Légumes Levures Pains Pâtes Poissons Salé Sardines Sauces Sucre Thé Viandes Vins Annexes Cocktails Fromages du monde Cuisine thaï ← Retour à l'accueil Fermentation Sommaire 1. Définition 2. Histoire 3. Mécanismes biochimiques 4. Types 5. Aliments fermentés 6. Santé 7. Enjeux contemporains Sujets Acide AOC AOP Bières Café Canne à sucre Chocolat Cuisine italienne Cuisine japonaise Épices Fermentation Fromages Gastronomie Légumes Levures Pains Pâtes Poissons Salé Sardines Sauces Sucre Thé Viandes Vins Annexes Cocktails Fromages du monde Cuisine thaï Biochimie & conservation FermentationQ...

— Université ☰ Levures ← Retour Levures Sommaire 1. Définition 2. Biologie 3. Histoire 4. Types & souches 5. Utilisations 6. Santé 7. Enjeux Sujets Acide AOC AOP Bières Café Canne à sucre Chocolat Cuisine italienne Cuisine japonaise Épices Fermentation Fromages Gastronomie Légumes Levures Pains Pâtes Poissons Salé Sardines Sauces Sucre Thé Viandes Vins Annexes Cocktails Fromages du monde Cuisine thaï ← Retour à l'accueil Levures Sommaire 1. Définition 2. Biologie 3. Histoire 4. Types & souches 5. Utilisations 6. Santé 7. Enjeux Sujets Acide AOC AOP Bières Café Canne à sucre Chocolat Cuisine italienne Cuisine japonaise Épices Fermentation Fromages Gastronomie Légumes Levures Pains Pâtes Poissons Salé Sardines Sauces Sucre Thé Viandes Vins Annexes Cocktails Fromages du monde Cuisine thaï Champignons microscopiques LevuresLes alchimistes invisibles De la bière sumérienne à la fermentation d...

— Sciences de la Terre Sciences de la Terre · Géodynamique & Géologie structurale Géodynamique terrestreTectoniquedes Plaques 15 plaques tectoniques majeureset une vingtaine de plaques mineures 2–15 cm vitesse de déplacement par an(2 cm/an Atlantique, 15 cm/an Pacifique) 3,5 Ga âge estimé des premières plaquestectoniques sur Terre La tectonique des plaques est la théorie unificatrice de la géologie moderne. Elle explique la distribution des séismes et volcans, la formation des chaînes de montagne, l'ouverture et la fermeture des océans, et l'évolution de la biosphère sur des centaines de millions d'années. Inventaire géologique Les grandes plaques tectoniques PlaqueTypeSurface (km²)VitesseFrontières notables PacifiqueOcéanique103 300 0005–15 cm/anRing of Fire — plus grande plaque du monde Nord-américaineMixte75 900 0002,3 cm/anFaille San Andreas, dorsale Atlantique EurasiatiqueMixte67 80...

Écologie Définition Niveaux Biomes Écosystème Populations Interactions Succession Biodiversité Cycles Menaces Histoire Sciences de la Vie — Université de Biologie Écologie L'écologie est la science des relations entre les organismes vivants et leur environnement — du gène à la biosphère. Elle étudie la structure, le fonctionnement et la dynamique des écosystèmes qui font de la Terre une planète habitée. 8.7 M espèces estimées sur Terre ~1 M espèces menacées d'extinction 71 % de la surface terrestre = océans 510 M km² surface de la biosphère 01 — Fondements Définition et champ d'étude Définition : le terme « écologie » (du grec oikos = maison, logos = étude) a été forgé par Ernst Haeckel en 1866. L'écologie étudie les interactions entre les organismes et leur environnement biotique (autres êtres vivants) et abiotique (lumière, température, eau, sol, nutriments). L'écologie moderne est une...

Microbiome Définitions Composition Intestinal Autres sites Fonctions Axe intestin-cerveau Dysbiose Modulation Applications Histoire Microbiologie — Université de Biologie Microbiome& Microbiote Les 38 trillions de micro-organismes qui cohabitent avec nos 30 trillions de cellules humaines — bactéries, archées, virus, champignons et protistes qui façonnent notre métabolisme, notre immunité, notre cerveau, et peut-être notre personnalité. ~38 Tmicro-organismes dans le corps humain ~3 Mgènes microbiens (microbiome) vs 20 000 humains ~2 kgmasse totale du microbiote humain 1 000+espèces bactériennes dans l'intestin humain 01 — Terminologie Microbiome et Microbiote MicrobioteEnsemble des micro-organismes vivants (bactéries, archées, champignons/mycobiote, virus/virome, protistes) qui colonisent un hôte de manière commensale, mutualiste ou parfois pathogène. L'humain est un écosystème habité par...

Mitochondrie Structure Glycolyse Cycle Krebs Chaîne resp. ATP synthase Endosymbiose Dynamique Apoptose Maladies Histoire ⚡ Bioénergétique — Université de Biologie MITOCHONDRIE// ATP // La centrale énergétique de la cellule. Par la phosphorylation oxydative, elle convertit l'énergie chimique des nutriments en ATP — la monnaie universelle de la vie. Une cellule cardiaque humaine contient ~5 000 mitochondries, produisant ~40 kg d'ATP par jour. ~40 kgd'ATP produit par le corps humain par jour 30–32ATP par molécule de glucose (phosph. ox.) ~5 000mitochondries par cellule cardiaque 16 569 pbpaires de bases dans l'ADNmt humain // 01 — Architecture Structure de la Mitochondrie 🔘Membrane externePerméable aux petites molécules (<5 kDa) via les porines (VDAC). Contient la MAO, phospholipase A2, monoamine oxydase. Lisse, peu plissée. ⚡Membrane interneImperméable — protège le gradient H⁺. Contient le...

— Sciences de la Terre Sciences de la Terre · Cycle de l'eau & Ressources Hydro-logiescience des eaux L'hydrologie étudie la distribution, la circulation et les propriétés des eaux continentales — rivières, lacs, nappes souterraines, zones humides — et leur interaction avec l'atmosphère et la biosphère. 2,5 % de l'eau terrestre est douce 0,3 % accessible en surface ou nappes peu profondes 577 000 km³ d'eau évaporée/an 2 Md personnes sans accès à l'eau potable Cycle global Le cycle hydrologique › 01 · Évaporation Évaporation & Transpiration 502 000 km³/an s'évaporent des océans, 72 000 km³ des continents (dont transpiration végétale). Moteur principal du cycle, alimenté par l'énergie solaire. › 02 · Transport Circulation atmosphérique La vapeur d'eau est transportée sur des milliers de km par les courants aériens. Les « rivières atmosphériques » peuvent transporter 10 fois le débit du Mis...

Testostérone — Endocrinologie ↑ UNI / MÉDECINE / ENDOCRINOLOGIE / TESTOSTÉRONE ⚗️ STÉROÏDE ANDROGÈNE · C₁₉H₂₈O₂ TESTOSTÉRONE — C₁₉H₂₈O₂ OH O CH₃ CH₃ A B C D PM : 288,4 g/mol · Point fusion : 155°C Androst-4-én-17β-ol-3-one MÉDECINE · ENDOCRINOLOGIE · BIOCHIMIE C₁₉H₂₈O₂ · Androgène stéroïdien principalTestostérone Principal androgène de l'organisme masculin et féminin, la testostérone est une hormone stéroïde synthétisée à partir du cholestérol qui régule la différenciation sexuelle, la spermatogenèse, la masse musculaire, l'ossification et la libido. Androgène stéroïdien Nobel Chimie 1939 La testostérone (Androst-4-én-17β-ol-3-one, C₁₉H₂₈O₂) est le principal androgène circulant chez l'homme et un androgène important chez la femme. Synthétisée principalement par les cellules de Leydig des testicules (95% chez l'homme), et par les cellules thécales des ovaires et la surrénale chez la femme...